Карта блюд.

Холодные закуски

1 Мясная тарелка
2 Рыбная тарелка
3 Коктейль из куриной грудки
4 Семга малосольная с соусом «Эспрессо»
5 Классический карпаччо из говяжьего филе

Салаты

1 Летний салат
(разные виды салата, грецкий орех, сыр, ветчина)
2 Моцарелла салат
3 Салат «Цезарь» классический
(креветки, семга, куриное филе)
4 Теплый салат из морепродуктов
5 Салат с обжаренным куриным филе

Суп

1 Крепленный говяжий суп
2 Уха адриатическая «La More»
3 Крем суп из брокколи – крутоны

Горячие закуски

1 Спагетти «Болоньезе»
2 Спагетти «Карбонара»
3 Запеченный сыр в фольге
4 Панированный Камамбер в фольге
5 Омлет по вашему желанию

Рыба

1 Судак в шампанском
2 Семга на пару в шафрановом соусе
3 Стейк из семги на гриле
4 Рыбное филе на гриле с луком

Главные блюда

1 Джумбастия
(рам-стейк запеченный c сыром, ветчиной приготовленный на гриле - овощи
гриль)
2 Рам- стейк с луком-???
3 Филе миньон – вареный картофель
4 Рам- стейк «Бодигарт» на жареном хлебе с чесноком
(с разными салатами)
5 Свиное филе с соусом из хрена- пюре васаби
6 Свиной котлет «Гурман» - картофель в мундире
7 Бараньи ребрышки на гриле
8 Куриные крылья «Пикант»- чипсы
9 Куриное филе «Орхидея» -рис«Басмат»
(жареный ананас, фрукты, соус «Карри»)
10 Свиные ребра по - Баварски- соус «Пикант», картофельные дольки в
мундире

Гарниры

1 Рис
2 Фри
3 Овощи гриль
4 Пюре васаби
5 Вареный брокколи
6 Кружева картофеля в мундире
7 Картофельные дольки в мундире

Сыр

1. Сырная тарелка
2 Сырная тарелка к пиву

Десерты

1 Блины по вашему желанию
(джем, шоколад, орехи, мороженое, фрукты)
2 Фруктовый салат
(с медом и грецкими орехами)
3 Фруктовая корзина
4 Мороженое
5 Мороженое с яичным ликером
6 Дневной пирог